「부대찌개（プデチゲ）」の意味知ってる？

「부대찌개（プデチゲ）」という言葉を聞いたことはありますか？

「부대（プデ）」は「軍隊」を表しますが、料理で軍隊とはなにか考えてみてください。

「부대찌개（プデチゲ）」はどういう意味なのでしょうか。

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は、「スープ鍋」でした！

「부대찌개（プデチゲ）」は、ソーセージ、スパム、ハム、ラーメン、豆腐、キムチ、野菜などを辛いスープで煮込んだ鍋料理です。

朝鮮戦争後の1950年代、物資が不足していた韓国で、米軍基地から出るスパムやソーセージなどをキムチや唐辛子スープとあわせて煮たのが始まりとされていますよ。

特に「議政府（ウィジョンブ）」が発祥の地として有名だそう。

あなたはわかりましたか？

覚えておいて、韓国食品のお店や韓国ドラマなどでもチェックしてみて！

ぜひ友だちと一緒に楽しんでみてくださいね。

《参考文献》
・『Kpedia』
・『コネスト』