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【食べるダイエット】体脂肪や老廃物を排出!やせたい人の『ベジスープ』レシピまとめ

【食べるダイエット】体脂肪や老廃物を排出!やせたい人の『ベジスープ』レシピまとめ
低糖質の野菜で作る『ベジスープ』なら、たくさん食べても太る心配ナシ。 野菜のパワーで体に不要な脂肪や水分、老廃物を排出し、冷え性やむくみも解消してくれるんだとか!そんな「痩せグセ」が身につくベジスープの作り方からアレンジ方法までをまとめました♡

ベジスープのココがスゴイ!

  • 体に不要な脂肪や水分、冷え性やむくみを解消
  • 低糖質の野菜で作るので、糖質制限にぴったり
  • あったかスープは、夜食にもおすすめ
Check!01

作りおきもできちゃう「基本のベジスープ」の作り方

Check!02

食べ応えバツグン「厚揚げのマーボー風ベジスープ」

Check!03

たっぷり野菜にショウガの香り♡「ジンジャースープ」

Check!04

低カロリー&低コスト「クッパ風スープ」

Check!05

ビネガーで代謝UP「焼きパプリカのマリネスープ」

教えてくれたのは庄司いずみさん
野菜料理家。植物性100%の料理をテレビや雑誌、書籍と幅広いメディアで紹介。料理教室「ベジタブル・クッキング・スタジオ」を主宰。レシピは『やせる!作りおきベジスープ』 (780円+税/主婦の友社)から。

撮影/黒坂明美 一部文/亀田真弓

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