サラダやお味噌汁に使われる「若布」

海藻の一種であり、昆布のように葉が布きれに似ているのが特徴。

漢字から想像したら分かる人も多いのでは？

正解は“わかめ”。

漢字自体は簡単でも、意外と知らない方が多かったのではないでしょうか？

ちなみに、ぬるぬるとした食感がクセになる「めかぶ」は、この「若布」の茎の下から採れる食材です！

キノコの一種である「木耳」

「木の耳？なんのことだか…」となってる人も多いのではないでしょうか。

ヒントは、こりっとした食感がたまらないあの食べ物です！

正解は“きくらげ”。

キノコの一種だと知らなかったなんて人もいるのでは？

中華料理によく登場する木耳、食感がクセになる美味しさですよね！

夏に食べたくなる「水雲」

本当に食べ物の名前？と言いたくなる漢字ですが、食べ物を表す漢字なんです！

ヒントは、茶色い糸状の食べ物。何か分かりましたか？

正解は“もずく”。

食卓でも出る水雲、みなさん一度は食べたことあるのではないでしょうか？

酸っぱくてさっぱりとした味付けは、夏の暑い時期にぴったりです！

料理のアクセントに「大蒜」

料理に入れたりそのまま焼いたりと、万能なあの食材を指すこの漢字。

ヒントは、魔除けにも使われている野菜です。分かりましたか？

正解は“にんにく”。

様々な料理に使われている「にんにく」は漢字だと「大蒜」と書くんです。

デートや特別な予定の前日には食べすぎ注意！

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