「솥뚜껑（ソットゥッコン）」の意味知ってる？

「솥뚜껑（ソットゥッコン）」という言葉を聞いたことはありますか？

ヒントは、最近のサムギョプサル屋さんで見られるかもしれない、調理器具のひとつです！

「솥뚜껑（ソットゥッコン）」はどういう意味なのでしょうか。

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は、「釜のふた」でした！

「솥뚜껑（ソットゥッコン）」は、「釜のふた」という意味の韓国語です。

最近は、サムギョプサルを提供するときに、鉄板の代わりに「솥뚜껑（ソットゥッコン）」を使うお店もあるんだとか。

釜のふたの上で焼くとお肉が焦げにくくて、より美味しくなる気がしますね！

あなたはわかりましたか？

覚えておいて、韓国食品のお店や韓国ドラマなどでもチェックしてみて！

ぜひ友だちと一緒に楽しんでみてくださいね。

《参考文献》
・『コネスト』