フルーツコーヒーって？

コーヒーにフルーツを加えることで、コーヒー本来の風味を引き立て、味や香りをより楽しむことができるんです。

コーヒーは苦くてちょっと苦手という人も、このおいしさを知ればトリコになること間違いなしです。

ココがすごい！#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」

#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」は、7月11日（金）～8月3日（日）まで期間限定オープン。今回は、そのすごさの秘密を教えちゃいます。

Point全国のおいしい♡ご当地フルーツが集結！

山梨産のシャインマスカットや沖縄産のマンゴーなど、15種類のフルーツに加えて25日から新メニューが登場し、16種類のフルーツがそろいます。しかも日本最大の産直通販サイト「食べチョク」を通じて生産者から新鮮な状態で仕入れているからおいしさはバツグン。

規格外フルーツも使用していて食品ロスにも役立っています。

Pointなんと14種類のコーヒーがラインアップ

産地やブレンド、焙煎などによって異なるブラックコーヒーを14種類用意。

フルーツコーヒーは全15種類。フルーツの種類によって、よりマッチするコーヒーをセレクトしています。

このこだわり、コーヒー好きじゃなくてもうれしすぎます。

Pointさまざまな仕掛けがあるから楽しい体験ができる！

バリスタがいないにもかかわらず、プロのハンドドリップ技術を再現した急冷式アイスコーヒーを楽しめる秘密が隠されています。行った人にしかわからないその秘密を探るのも楽しいですよ！

#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」を体験

さっそく鬼頭李果さんがお店を訪れました。シンプルな外観ながら、おいしそうなアイスコーヒーの写真が目をひきます。のどがかわいてなくても、立ち寄りたくなります。

ちなみに、イートインもテイクアウトもOK。

さて、さっそく順を追って紹介していきます。

Sceneアジアでもトレンドの飲み物といえば？それはフルーツコーヒー！いざ入店

お店に入るとすぐに16種類のフルーツコーヒーの写真がズラリ。どれも可愛くて、映え決定！李果さんもとても悩んでいました。

ブラックコーヒー14種類と25日から登場の新メニューが加わったフルーツコーヒー16種類のなかから選びます。

「普通のカフェではこんなにバリエーションがないですよね。どれもおいしそう♡」（李果さん）

Scene日本各地のご自慢のフルーツ！どれにする？

「フルーツは大好きです。ご当地の魅力はわかりやすく地図になっているから楽しい」（李果さん）とちょっとテンション高め。真剣に見入っていました。

Scene支払いカウンターでオーダーしてメニュー札をゲット

フルーツコーヒーには番号がふられているため、メニュー札と交換します。

李果さんはたくさん悩んだ結果、スタッフのイチオシの「鳥取県産 スイカ×サマーブレンド 2025」にしました。

SceneORDERボックスにメニュー札を投函

もらったメニュー札を穴が空いているORDERボックスに入れます。果たしてこれからなにが起こるのか…期待で胸がふくらみます。

Scene待っている間に「LOOK HERE!」の穴をのぞこう

壁に「LOOK HERE!」と書いてあるから、ついのぞいちゃうよね。実はこれ、「ひみつのドリップ」と言われるヒントが隠されているんです。

カウンターの向こう側で1杯ずつ丁寧に抽出していることがわかります。

その他の秘密は実際にお店に行って確かめてみてね。

Scene「チン！」の音とともにコーヒーが登場

フルーツとコーヒーの説明が書いてあるカードとともに、おしそうなフルーツコーヒーが到着。回転しながら登場するから、ちょっとドラマティック♡

コーヒーカードを読むと、そのこだわりに脱帽！

Scene果たして、そのお味は？

ブラックコーヒーは苦手で、カフェラテ派という李果さんに、さっそく飲んでもらいました。

「コーヒーとフルーツってあうの？と思っていたけど、苦みもなくてスッキリしてフルーツの味がします。果肉も入っていて、これがまたおいしいです。暑い日にはぜひ飲みたい！」と大満足な様子。

大好きなマンゴーも飲みたいということで、「沖縄県産 ゴールドバレルパイン・マンゴー×ハワイコナブレンド」もオーダーしたほど♡

イートインスペースへ移動しても、持ち帰っても、どちらでも大丈夫です。

スタッフオススメのスイカ。さっぱりしていて、想像以上のおいしさでした。

李果さんの好物、マンゴーがたっぷり乗っていました。パイナップルも甘い！

#バリスタのいないアイスコーヒー専門店「ひみつのドリップ」開催概要

「フルーツコーヒーが1杯300円（税込）だなんて信じられません。こんなにフルーツが入っているのに。しかも、アイスコ―ヒーは90円から！映えるし、今度友だちと一緒に来たいです。もちろん友だちにもオススメします」（李果さん）

ぜひフルーツコーヒーを体験してみてね！

開催概要

期間：2025年7月11日（金）～8月3日（日）

営業時間：11:00～19:00（L.O.18:30）

場所：Rand表参道（東京都渋谷区神宮前4-24-3 COURT C）