食物繊維たっぷりの「きのこ」はダイエット中の強い味方。そのうえ、ミネラルやビタミンが美肌づくりや疲労回復、免疫力アップなどを後押ししてくれちゃうんです。そこで、お料理が苦手なコでも簡単にできるラクラクレシピをご紹介。包丁の代わりにキッチンバサミを使ってもOKなので、是非挑戦してみて♡