最強ヘルシー食材【きゅうり】で簡単!漬け物風サラダの作り方

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最強ヘルシー食材【きゅうり】で簡単!漬け物風サラダの作り方
ダイエットに欠かせない野菜だけど、ついついズボラになって摂らなくなりがち…。そんなときはこのレシピ、『たたききゅうりの漬け物風』でカロリーをおさえて綺麗&健康に痩せちゃいましょう♡ダイエットだけじゃなく肌荒れ予防にもつながる最強の美容レシピをチェック!

『たたききゅうりの漬け物風』の作り方

材料 (2人分)

・きゅうり  1本

【A】
・塩 少々
・砂糖  小さじ1/4
・酢  小さじ1
・豆板醤  小さじ1/4
・ごま油  小さじ1/2

How to

①きゅうりは皮を縞目にむき、手で押しつぶして大きくひびを入れ、ひと口大に手で割りほぐし、ボウルに入れる。

②【A】を順に加えてあえ、15分ほどおいて味をなじませる。

完成!

肌荒れ予防やダイエット効果も!たたききゅうりの漬け物風

『包丁 まな板 ボウル必要なし コンロ1つで自炊Lesson』

1,200円+税/主婦の友社

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撮影/佐山裕子(主婦の友社写真課) 料理/金丸絵里加 イラスト/itabamoe

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