おから蒸しパンを活用するよ♡

おからは低糖質はもちろん、食物繊維が豊富で満腹感も高くダイエット食材として大人気！電子レンジとマグカップで簡単にできちゃうおから蒸しパンはダイエット中に大活躍。

2019/01/17

【ダイエットおやつ】食べても太らない＆腹持ち最強♡低糖質おから蒸しパンレシピ

朝食や小腹がすいたときにぴったり！スクランブルエッグとチャーシューサンド

材料

卵...1個
塩...少々
植物油(香りのない油なら可) ...小さじ2
黒こしょう...少々

ボウルに卵と塩を入れてよく溶き混ぜる。

小さめのフライパンに油を入れて中火にかける。

熱くなったら卵を入れ、フォークでぐるぐる空気を入れるように大きくかき混ぜ、少し固まってきたら中央に寄せて、火を止め、余熱で焼く。 黒こしょうをふる。

サンドの作り方

プレーン蒸しパンを半分に切り、レタス、チャーシュー(市販のもの)、スクランブルエッグの順にのせサンドする。

完成☆

ダイエット中にはありがたい満足感♡

レシピを教えてくれたのはこの人！

小堀紀代美さん
料 理 教 室「LIKE LIKE KITCHEN」 を主宰。料理家。世界中の料理を食べ歩き、そこで出会った味からオリジ ナルレシピを作る。『予約のとれない 料理教室ライクライクキッチン「お いしい 」の作り方』(主婦の友社) が好評発売中。

撮影／原ヒデトシ　一部文／亀田真弓