【ダイエット】低糖質＆美肌！アボカドとベーコンの「満腹シーザーサラダ」
BEAUTY
「好きなものを好きなだけ食べたい」本心はそうだけど、なかなかそうもいきません…。つい食べ過ぎてしまった次の日は、野菜いっぱいのサラダで身体を改善しましょう！今回ご紹介するのは、みんな大好きなアボカド入りシーザーサラダ。満腹感も得られるレシピをぜひ参考にしてね♡
低糖質で栄養満点のアボカド&ベーコンがたっぷり
ダイエット中に不足しがちなビタミン、ミネラル、たんぱく質をひと皿で取ることができるパワーサラダ（栄養満点なサラダ）は、最強ダイエットレシピ。ただ減量するのとは違い、栄養も満点なのでツヤツヤ美肌もゲットできて一石二鳥！
材料（1人分）
ブロックベーコン...60g
アボカド...小1/2個
ロメインレタス...4~5枚
ミニトマト...2個
ゆで卵...1個
パルメザンチーズ...適量
セルフィーユ...適量
A
マヨネーズ...大さじ2
牛乳...大さじ1/2
白ワインビネガー...小さじ1
にんにく(すりおろし)、塩、 粗びき黒こしょう...各少々
How to
①ロメインレタス、アボカド、ゆで卵は1.5cm角程度に切る。ミニトマトは4つ割りにする。
②ベーコンは1cm角に切り、フライパンに入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
③器に1、ベーコンを盛り、削ったパルメザンチーズ、葉をつんだセルフィーユを散らし、混ぜ合わせたAをかける。
完成！
みんなが大好きなアボカドをはじめ、栄養満点の野菜と歯ごたえのある厚切りベーコンは相性抜群！
まだまだあります！栄養満点パワーサラダ
レシピを教えてくれたのはこの方
一瀬悦子さん
フードコーディネーター、料理研究家。
「おいしくて、作りやすい家庭料理をテーマにテレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍中。
レシピはこちらから
『やせぐせがつくごちそうサラダ150』（680円＋税／主婦の友社）
撮影／原ヒデトシ 一部文／亀田真弓
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