「葛切り」はなんて読む？

ヒントは、おやつや鍋の具として大活躍の食べ物です。

いったい、なんと読むのでしょうか。

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は、「くずきり」でした！

くずきりはくず粉を水に溶き型に流し、加熱して固めてできるもので、滑らかでつるつるとした食感が特徴的です。

スーパーでは、水煮や乾燥した形で売られていることが多いですよ。

温かいお鍋に入れて食事として、きな粉や黒蜜をかけて甘味として葛切りを食べてみてくださいね。

みなさんはわかりましたか？

家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

《参考文献》

・『デジタル大辞泉』（小学館）
・『精選版 日本国語大辞典』（小学館）
・『日本大百科全書』（小学館）