「薇」は何て読む？

色鮮やかで豪華な「薔薇」の一文字が、全く違った植物になるなんて不思議ですね。

食感が特徴的な、食べることができる植物です。

さて、「薇」は何と読むのでしょうか？

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は「ゼンマイ」でした！

山菜の一種。ゼンマイ科のシダ植物です。

水気の多い山野に自生し、若芽は渦状に巻き、食用にできるんです。

また、ゼンマイには「男ゼンマイ」と「女ゼンマイ」の二種類あります。

男ゼンマイは、葉が膨らんでいて表面はざらついていて、女ゼンマイは、茎がやや太めで巻いている歯の表面がつるっとしていますよ。

美味しく食べられるのは「女ゼンマイ」です。

ゼンマイ料理といえば、煮物やナムルがあります。昔ながらの味がたまりませんね。

みなさんは分かりましたか？

家族や友達にも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！