gâteau（ガトー）ってどんな意味？

例えば「ガトーショコラ」などで、よく聞く言葉ではないでしょうか。

どういう意味なんでしょうか？

正解は・・・

ケーキやお菓子

日本で言う「ガトーショコラ」は、フランス語では「gâteau au chocolat」と表記し、「ガトー・オ・ショコラ」と発音します。

ちなみに「chocolat」は、チョコレートやココアのこと。

mont-blanc（モンブラン）ってどんな意味？

みんなだいすき、おなじみのモンブラン。その由来はご存知ですか？

正解は・・・

白い山

mont（モン）が「山」、blanc（ブラン）が「白」という意味になります。これは、フランスとイタリアの国境にある山のこと。なのでモンブランとは、この山をモデルに作られたケーキのことを表していて、意外にも「栗」を意味する言葉ではないんです！

éclair（エクレール）ってなんのスイーツ？

これも、聞いたことがあるような言葉。

なんのスイーツのことでしょう？

正解は・・・

エクレア

細長いシュークリームの上に、チョコレートをかけたスイーツのことです。

実は、スイーツの名前以外にも「稲妻」「きらめき」という意味もあるそうです！

millefeuille（ミルフォイユ）ってどんなスイーツ？

「ミルフィーユ」なら知ってるけど、「ミルフォイユ」って？と思う人も多いかもしれません。

違いがあるのでしょうか？

正解は・・・

ミルフィーユ

ご存知のとおり、ケーキの「ミルフィーユ」を表しています。mille（ミル）は「1000」、feuille（フイユ）とは「葉」のことで、合わせて「千枚の葉」という意味。パイ生地の層が重なった葉っぱのようにみえることが由来です。

しかし、フランス語で、「feuille（フォイユ）」ではなく「fille（フィーユ）」と伸ばして発音してしまうと、「少女」というまったく違う意味になってしまうので、注意してくださいね！

chou（シュ）ってどんな意味？

これは、ある野菜を意味するフランス語なんです。

一体なんのことでしょうか？

正解は・・・

キャベツ

「シュークリーム」は、そのかたちが「キャベツの皮」に似ていることからついた名前なんだそう。ちなみに、フランス語でシュークリームは「chou à la crème（シュー・ア・ラ・クレーム）」と言います！