まだまだ暑いですね…

皆さん、体調は大丈夫ですか？
水分補給をしっかりして熱中症対策してくださいね！！

さて、今回は豆腐で作る簡単スボラおつまみを紹介します♪

「フライ豆腐のコーンポタージュ風味」

材料　※1人前

● 絹豆腐 ... 150g
● うまい棒(コーンポタージュ) ... 1本
● 塩胡椒 ... 適量
● 片栗粉 ... 適量
● 塩 ... お好み

作り方

１. 絹豆腐を水切りしておく。

２.1の豆腐を食べやすいサイズの角切りにして、塩胡椒をしてから片栗粉を全体に塗す。

３. フライパンに油を大さじ5〜7くらいを入れて温める。

４.3に2を入れて、全面を揚げ焼きする。

５. 全体に少し焦げ目がついてきたら、キッチンペーパーなどに上げて冷ます。

６. その間にうまい棒を粉々に砕く。

７.5が冷めたら塩を軽く振って、その上から6をまぶす。

うまい棒で味付けをするというズボラさ、、（笑）
たまにはこういうのもありかと♡

これは唐揚げにかけたりしてもいいかもです！
うまい棒は好きな味にしてみてね！

#ちゃんまつグルメ　@フルーツサンド

近ずーーーっと食べたかったフルーツサンド！
中でもここ、中目黒にあるダイワさんのフルーツサンドはずっと気になってたお店♡
やっと念願叶って食べられました！！
わたしはみかんとシャインマスカットを頂きました。
めちゃくちゃおいしかったな〜♡