冬季限定の「韓国フェア」が開催中！

11月6日（木）より、牛角で冬季限定の「韓国フェア～韓国屋台祭～」が全国にて開催！

韓国屋台グルメで“渡韓気分”を味わえると話題沸騰中です。

そこで今回は、フェア期間中に登場するグルメやアレンジ方法をご紹介します。

本場気分を味わえる韓国屋台グルメ♡

韓国屋台の定番メニューが勢ぞろい！

冬の寒さにぴったりな旨辛やチーズメニューなど、心も体も温まるラインアップが揃っています♡

Check!お肉メニュー

牛角流サムギョプサル（旨辛ダレ／塩胡椒）／693円（税込）

香ばしく焼き上がる豚カルビに、 期間限定の3種ソース「サンチュ味噌」「チーズソース」「コチュマヨ」や、無料トッピングの「魔法のつけ塩」「ごま油」「コチュジャン」「マヨネーズ」など、自分好みに組みあわせて食べるとさらにおいしい♡

コロコロ牛ホルモン（マルチョウ）／638円（税込）

外は香ばしくなかはとろける食感で、噛むほど口いっぱいに脂の旨みが広がります。

Check!屋台おつまみメニュー

牛角マッコルリ（フェア期間中は税込220円引き）／748円（税込）

ほのかな甘みと酸味が焼肉にぴったり！醪（もろみ）をあらごしして作った牛角特製・微発酸のお酒。

ピリ辛マンドゥ／418円（税込）

ピリッと広がる辛さが後を引く、期間限定マンドゥ。もちもち生地のなかから、ジュワッと肉汁があふれ出すひと皿です。定番メニューの「ねぎ塩マンドゥ」とは、ひと味違う刺激を楽しめます！

イイダコの七輪焼き／638円（税込）

七輪の上で踊るように焼き上がる、イイダコのライブ感。プリッと弾む食感と、牛角自慢のつけダレで旨みが止まりません♡

イイダコと豚肉の旨辛炒め／473円（税込）

本格的な辛さが際立つ、イイダコ×豚肉の相性抜群コンビ。弾む食感とジューシーな旨みがクセになります。

チーズ旨辛チキン／528円（税込）

旨辛ダレをまとったチキンに、熱々のとろ～りチーズが絡む至福のひと口。コク深いまろやかさが、ジューシーなチキンをやさしく包み込みます。

カルボナーラトッポギ／473円（税込）

もっちりトッポギに、とろ～りチーズと濃厚ソースが絡む“愛され”メニュー。クリーミーなやさしさが、心まで満たしてくれます♡

Check!デザートメニュー

チョコチュロスクッキーバニラ／418円（税込）

七輪で炙ったアツアツのチョコチュロスに、ひんやりバニラをオン。サク＆トロ食感にチョコソースが重なる、プチご褒美デザートです。

無限に楽しめる♡ 「牛角流サムギョプサル」おすすめアレンジ4選

サムギョプサルは“自分の好きな具材を自分で巻いて食べる”スタイル。

そのため、食べ放題にすればアレンジし放題で無限に楽しめちゃう♡

そこで、牛角おすすめの4つの組みあわせをご紹介します。

How toアレンジ1：牛角流キンパ

旨辛豚カルビを主役に、コチュマヨ・牛角キムチ・生オイキムチ・カルビ専用ごはんを組みあわせるオリジナルキンパ。

具材をサンチュで包んで頬張れば、ピリッと辛みのあるコチュマヨと、キムチの酸味、ごはんの甘みが一体となって旨みが口いっぱいに広がる、絶品旨辛キンパの完成です♡

How toアレンジ2：ハニマスサムギョ

「オットギ（OTTOGI）」 のハニーマスタードは、韓国で人気の調味料。

マスタードとはちみつが絶妙に調和した「ハニーマスタードポーク」を香ばしく焼き上げ、さらに「ハニーマスタードポテト」（食べ放題限定メニュー）をあわせることで、ハニーマスタード感をプラスしつつ、全体をマイルドに。

コクのある「サンチュ味噌」と一緒に包めば新感覚サムギョプサルの完成！

How toアレンジ3：イタリアンサムギョ

香ばしく焼き上げた「うまトマチキン」に、熱々とろ〜りチーズをたっぷり絡ませて♡ さらに「アボカドとトマトのバジルマリネ」をあわせれば、あっさり洋風アレンジになります。

まろやかなチーズのコクとなめらかなアボカド、フレッシュトマトの酸味とバジルの香りが絶妙に調和し、箸休めにもぴったりです。

How toアレンジ4：ハワイアンサムギョ

やみつきになる「旨辛チキン」のチーズフォンデュは、間違いなしの鉄板コンビ！そこにジューシーな「焼きパイン」をあわせれば、旨みと酸味が絶妙に重なりあう南国風アレンジになります。

パインは焼くことで甘みがより一層際立ち、ほどよい酸味とともに、旨辛チキンのコクを軽やかに引き立てますよ。

「牛角・韓国フェア～冬の韓国屋台祭～」概要

販売期間：2025年11月6日（木）～12月25日（木）

販売店舗：全国の牛角店舗

※牛角食べ放題専門店、牛角焼肉食堂、牛角成城学園前を除く。