「叉焼」はなんて読む？

なかなか見かけない言葉と思いますが、実はこの漢字、みなさんがよく知っている料理に入っている具です！

いったい、「叉焼」はなんて読むのでしょうか？

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は「チャーシュー」でした！

叉焼とは、豚肉を砂糖、酒、香辛料を混ぜた醤油に浸し、天火で焼いたり蒸し焼きにしたりした料理です。ラーメンの具などで食べる機会がありますよね。

また、ラーメンの具は意外にも漢字表記があるのを知っていますか？

たとえば、麺麻（メンマ）、鳴門（なると）、拉麺（ラーメン）などがあります。

メニューに漢字で書いてあったときに読めるとかっこいいですよね！

みなさんは分かりましたか？

家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

《参考文献》
・『デジタル大辞泉』（小学館）
・『精選版 日本国語大辞典』（小学館）
・『日本大百科全書』（小学館）