「豌豆」はなんて読む？

豌という漢字は見慣れないかもしれませんが、豆という漢字から推測することができますよ！

ヒントは茹でて食べるものです。

いったい、「豌豆」はなんて読むのでしょうか？

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は、「えんどう」でした！

豌豆はマメ科の植物で、栽培のしやすさから石器時代から栽培されていたんだとか。

豌豆は他の植物に比べ、あらゆる成長過程で食べられるのを知っていますか？

未熟なさやはサヤエンドウ、完熟前の種子はグリーンピース、新芽は豆苗と呼ばれ、食用として使われています。完熟後の種子も煮豆や蜜豆に調理するとおいしいですよね！

みなさんは分かりましたか？

家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

《参考文献》
・『デジタル大辞泉』（小学館）
・『精選版 日本国語大辞典』（小学館）
・『日本大百科全書』（小学館）