Pick up朝食オートミール

1日の始まりはフルーツや野菜を一緒にとれるメニューをピックアップ！前夜に仕込んでおけば、時短も叶います。

基本の調理法！

朝食ではインスタントオートミールを前夜から牛乳や水、ヨーグルトなどに浸しておく「オーバーナイトオーツ」という調理法を用いて。水分量はオートミールの2〜2.5倍を目安に。

Check!砂糖不使用なのにほどよい甘さ！ココア＆バナナのオートミール

材料（2人）

・オートミール（インスタントオーツ）：60g

・アーモンドミルク：150㎖

・ココア（無糖）：大さじ1

・バナナ（一口大のもの）：1本

・くるみ（刻んだもの）：10粒分程度

・はちみつ：適量

作り方

1.小鍋にアーモンドミルクを温め、ココアを入れて溶かす。

2.オートミールを加えて、とろりとするまで煮る。

3.器に盛ってバナナやくるみをのせて、はちみつをかけたら、ココア（分量外）をふる。

完成♡

バナナやはちみつの自然の甘さで、スイーツのようなおいしさ。ココアを入れることで、チョコレートのような風味も。

撮影／黒澤俊宏 レシピ・調理／しらいしやすこ スタイリング・取材・文／濱田恵理 撮影協力／UTUWA