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「中山峠のプレミアムあげいも」が平均20分で連日売り切れの大ヒット!大人気を受けて、10月末まで販売期間延長決定

「中山峠のプレミアムあげいも」が平均20分で連日売り切れの大ヒット!大人気を受けて、10月末まで販売期間延長決定

加森観光株式会社
道民のソウルフード初の挑戦、羊蹄山麓の3品種のじゃがいもを使用し、2日間調理して提供するかわいい3色の「プレミアムあげいも」、連日売り切れの大人気を受けて、10月末までの販売期間延長決定

創業以来初の挑戦:1日30本限定の「かわいい3色のプレミアムあげいも」が、販売初日14分、2日目は8分、3日目14分で完売し、連日30分以内に売り切れ。これを受け販売期間を10月31日(月)まで延長決定




年間30万本を販売する、北海道のソウルフード「中山峠のあげいも」。道の駅 望羊中山(北海道喜茂別町)は、羊蹄山麓の3品種のじゃがいもを使用した「プレミアムあげいも」を1日30本限定、9月17日(土)~10月16日(月) まで期間限定で販売しています。

今回の「プレミアムあげいも」は、構想1年。じゃがいもを厳選し、10回以上のやり直しを経て完成しました。ルスツリゾートの総料理長が下味の処理を担当し、2日がかりでお客様に提供する『特別な逸品』です。
(9月17日の記者発表会で商品内容や戦略も発表。※必要な方はお問い合わせください)

そのような中、発表以降多くのメディアに取り上げていただき、SNSでもたくさんの反応が。600円の販売価格ながら販売初日は14分。2日目はわずか8分、3日目も14分で完売。以降、連日20分程で完売する「幻の」大ヒット商品に。「食べたい」という声に応えるべく、原料をなんとか確保。10月31日までの販売期間延長を決定しました。

羊蹄山のじゃがいもを全国屈指のブランドに。アフターコロナのインバウンドや女性層も狙う戦略で誕生
羊蹄山麓産じゃがいものブランドを強化すべく特別な品種を使用。アフターコロナのインバウンド戦略(北海道の観光復活)や若い女性層向けの新たな選択肢も視野にいれて、今回の商品を開発しています。

3食のかわいい「プレミアム」あげいも



新商品の開発には、約1年もの期間で試行錯誤を繰り返し、地元農家に方々にもご協力を頂き、栗の風味の「デストロイヤー」、紫色の鮮やかな「シャドークイーン」、そして「元祖男爵」の、色鮮やかな3種類のじゃがいもが1つの串として完成しました。
・料金:600円(1本3個付き)
・販売期間:10月31日(月) までの期間限定販売に変更

[プレミアムあげいも3品種のじゃがいもの特徴]
デストロイヤー(写真左):表皮が赤紫色、中身は鮮やかな黄色といったユニークな見た目が特徴のじゃがいもです。加熱するとホクホクとした食感になり、さつまいもや栗のような濃厚な甘みと風味があります。
シャドークイーン(写真中央):表皮は黒っぽい紫色で、中は色鮮やかな濃い紫色が特徴のじゃがいも。アントシアニンというポリフェノールが多く含まれ、じゃがいもとさつまいもの間のような食感です。
男爵いも(写真右):元祖あげいもで使用しているじゃがいも。加熱するとホクホクとした食感になります。

調理工程にもこだわり
ルスツリゾートの総料理長がじゃがいもの下味を担当。

大人気、味変にも新フレーバー登場
あげいもに岩塩などをかけて味を変える大人気の「味変」に新フレーバーが登場します。プレミアムあげいも 用に特別なメイプルシロップを提供する予定です。

人気No.1!中山峠の元祖あげいも



男爵イモの回りに、門外不出の魔法の粉で味付けをして揚げています。サックサクの衣にホックホクの甘みを感じる、唯一無二の美味しさが評判。
・料金:450円(1本3個付き)
・販売期間:年中無休で販売中


道の駅 望羊中山
道の駅 望羊中山(みちのえき ぼうようなかやま)は、北海道虻田郡喜茂別町にある国道230号の道の駅。札幌市との境界付近、中山峠の頂上に立地しており、羊蹄山を望むビューポイントとなっている。名物の「あげいも」を販売している。「あげいも」をモチーフに誕生した、道の駅 望羊中山のゆるキャラ「あげぽん」も大人気。
・営業日:年中無休
・営業時間:売店・ファーストフード 8:30~17:30/レストラン
11:00~15:00
・公式HP:https://ageimo.com/
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