「海鞘」はなんて読む？

「海鞘」という言葉を見たことはありますか？

ヒントは、2文字の珍味です。

いったい、なんと読むのでしょうか。

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は、「ほや」でした！

海鞘とは、球形または卵形で、海のなかの岩や海草に固着している尾索動物の総称です。

食べるときは、被嚢（ひのう）と呼ばれる革のような外側のなかから、オレンジ色の身を取り出します。

独特の磯の風味と甘み、苦味を持つ海の珍味として食用にされており、外側のゴツゴツとした見た目から、「海のパイナップル」とも呼ばれているのだとか。

みなさんはわかりましたか？

家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

《参考文献》

・『デジタル大辞泉』（小学館）
・『精選版 日本国語大辞典』（小学館）