【炸醤麺】はなんて読む？

「炸醤麺」という言葉を見たことはありますか？

ヒントは、ある中華料理の名前です！

いったい、「炸醤麺」はなんと読むのでしょうか。 

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は、「ジャージャーめん」でした！

炸醤麺とは、中華料理の1つで、北京や河北省の家庭料理として知られています。

一般的な炸醤麺は、豚ひき肉や牛ひき肉をニンニク、しょうが、春菊やネギなどの野菜とともに炒め、調味料を加えたものを、茹でた麺の上にのせて食べます。

みなさんはわかりましたか？

家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

《参考文献》

・『デジタル大辞泉』（小学館）
・『精選版 日本国語大辞典』（小学館） 

文／Ray WEB編集部