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【糯米】はなんて読む?みんな知ってるお米の一種!

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【糯米】はなんて読む?みんな知ってるお米の一種!
普段の生活でよく使う言葉なのに、実は間違って読んでいた!そんな漢字、意外と多いですよね。今回は、大人でも間違えてしまいがちな常識漢字クイズをご紹介。就活や社会人生活で恥をかかないように、今一度確かめておきましょう!

「糯米」はなんて読む?

「糯」という漢字は普段あまり見かけない字ですよね。

「糯米」はお米の一種で、おもちやお赤飯を作るときに使います。

いったい、なんと読むかわかりますか?

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は?

正解は「もちごめ」でした!

「糯米」は、粘り気のある食感が特徴のお米です。

私たちが普段食べているお米は「粳米(うるちまい)」と言います。糯米と粳米は、主成分であるデンプンの組成に違いがあるのだそう。

「糯(もち)」は米だけでなく、餅を作ることができる「粟(あわ)」や「黍(きび)」を指すこともあります。例えば、「糯粟(もちあわ)」は、粟餅の原料となる粘り気のある粟のことを表しますよ。

みなさんは分かりましたか?

家族や友だちにも、「知ってる?」と聞いて自慢してみて!

《参考文献》
・『デジタル大辞泉』(小学館)
・『精選版 日本国語大辞典』(小学館)
・『日本大百科全書』(小学館)

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