「菘」はなんて読む？

くさかんむりに松という漢字なので、植物であることは推測ができますね。

春の七草のひとつで、野菜の名前です。

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は「すずな」でした。

すずなという言葉では想像ができないかもしれませんが、実は菘はかぶのことなんです。

七草粥に使用されることで知られますが、菘は葉の部分と根の部分を切り分けて調理します。

葉は細かく刻んで、根は薄く切ることがポイントです。

お正月に食べすぎた胃を、七草粥で休めてあげてくださいね。

みなさんは分かりましたか？

家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！