「蕪」は何て読む？

草かんむりに「無」と書く野菜。

根菜類で、地上には緑色の葉がスクスクと育っています。この野菜が出てくる童話はとても有名です。きっと読んだことがありますよ！

さて、「蕪」は何と読むのでしょうか？

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。

果たして、正解は？

正解は「かぶ」でした！

蕪はアブラナの一種で、きめ細かくなめらかな食感が味わえます。

実は、葉にも栄養が含まれる「根も葉も美味しい野菜」なんです！

日本最大種とされる「聖護院かぶ」は京都の伝統野菜で、大きいものは５㎏にもなります。

蕪を薄くスライスした千枚漬けは絶品。煮崩れしにくいので、煮物料理にもおすすめです。

みなさんは分かりましたか？

家族や友達にも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！